Par Julian Everson

Les scientifiques ont isolé la molécule unique qui fournit de l’huile d’olive avec sa multitude de bénéfices pour la santé et la vie. Connu sous le nom d’oleuropeine, c’est le polyphénol qui peut aider à abaisser le mauvais cholestérol et la tension artérielle, prévenir le cancer, se protéger contre les dommages oxydatifs et aider à se prémunir contre le déclin cognitif.1, 2 L’oleuropeine fournit la saveur distinctive tangante, piquante, presque amère Des huiles d’olive extra vierges de qualité. 2. Elle est également responsable de la plupart des caractéristiques antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-inflammatoires de l’huile d’olive.2-4 En effet, lorsque l’oléuropeine a été administrée à des animaux atteints de tumeurs, les tumeurs ont totalement régressé et disparues en 9 À 12 jours! 5

L’olivier (Olea europaea) produit de l’oléuropeine abondamment dans ses feuilles ainsi que dans le fruit d’olive lui-même, et des techniques de transformation spéciales permettent maintenant l’extraction d’une forme stable d’une oleuropeine standardisée. Cela signifie que les consommateurs peuvent avoir accès à l’un des composants les plus avantageux de l’huile d’olive sans qu’il soit nécessaire de consommer des quantités excessives d’huile d’olive.

Les extraits de feuilles d’olives et leurs constituants d’oléuropeine sont mieux connus pour leurs effets de réduction de la tension artérielle, mais les dernières études révèlent que leurs avantages pour la santé s’étendent bien au-delà de cela. D’autres propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes sont prometteuses dans la lutte contre l’athérosclérose, le diabète, le cancer, les maladies neurodégénératives et même l’arthrite.

Tension artérielle

Les études sur les animaux démontrent que les extraits de feuilles d’olivier entraînent une baisse significative de la tension artérielle élevée.6, 7. Remarquablement, ces effets sont évidents lorsqu’une supplémentation survient avant ou après que les animaux développent une hypertension artérielle. Cela signifie que les extraits ont la capacité de prévenir et de traiter l’hypertension artérielle.8

La baisse de la tension artérielle s’accompagne d’une tension réduite dans le ventricule gauche du cœur. Il en résulte une circulation sanguine améliorée vers les propres vaisseaux sanguins du cœur. Des études humaines supplémentaires démontrent la capacité des extraits de feuilles d’olives à réduire de manière significative les mesures de la tension artérielle.9

Une étude particulièrement fascinante a été menée chez des jumeaux identiques avec une hypertension limite (tension artérielle comprise entre 120-139 mmHg sur 80-89 mmHg) .10 Les études de jumeaux identiques éliminent pratiquement les variations génétiques qui peuvent avoir une incidence sur les résultats de l’étude. 8 semaines plus tard, les receveurs de placebo n’ont montré aucun changement dans la tension artérielle à partir de la ligne de base, mais les patients supplémentés avec 1000 mg / jour d’extrait de feuille d’olivier ont diminué leurs pressions par une dose moyenne de 11 mmHg systolique et 4 mmHg diastolique.10 Les patients supplémentés ont subi des réductions significatives à Cholestérol LDL.

Une étude humaine a mesuré l’extrait de feuille d’olivier contre le captopril, l’un des médicaments classiques utilisés pour traiter l’hypertension artérielle11. Dans cette étude, les patients atteints stage 1 d’hypertension artérielle (140-159 mmHg sur 90-99 mmHg) ont pris soit 500 mg d’extrait de feuille d’olivier deux fois par jour, ou 12,5 mg de captopril deux fois par jour, ce qui a été augmenté si nécessaire à 25 mg deux fois par jour. Au bout de 8 semaines de traitement , les deux groupes ont connu une baisse de la tension artérielle moyenne par rapport à la ligne de base (11,5 et 13,7 mmHg systolique, 4,8 et 6,4 mmHg diastolique, respectivement), sans différence significative entre les deux groupes. En d’autres termes, l’extrait de feuille d’olive a été réalisé ainsi que le médicament d’ordonnance. Un regard plus attentif au laboratoire révèle la raison de cette équivalence. Bien qu’ils utilisent différents mécanismes d’action (l’oleuropeine agit comme un inhibiteur naturel de canal de calcium et le captopril est un inhibiteur d’ACE bien connu), la fonction d’oleuropeine et de captopril à l’intérieur du système vasculaire diminuent la tension dans les parois des vaisseaux sanguins et favorisent l’élargissement des vaisseaux (vasodilatation), abaissant finalement la tension sanguine.12-15

PRÉCAUTION IMPORTANTE

Les effets éprouvés de la tension artérielle des extraits de feuilles d’olive sont suffisamment puissants pour justifier une prudence si vous prenez des médicaments sur la tension artérielle.60 Si vous êtes en médicaments contre la tension, il est essentiel que vous parliez à votre médecin avant de commencer la supplémentation.

Santé Artérielle

Athérosclérose

La tension artérielle n’est qu’une mesure de la santé cardiovasculaire; La santé artérielle est également importante. Les cellules endothéliales qui forment les parois artérielles jouent un rôle clé dans le maintien du débit sanguin et de la tension; Ils régulent également la répartition des cellules musculaires lisses et maintiennent un flux uniforme de sang à travers les vaisseaux. Le dysfonctionnement endothélial est l’un des premiers stades du durcissement des artères (athérosclérose), qui se produit lorsque les plaques s’accumulent dans les parois artérielles. Ces plaques bloquent éventuellement le flux sanguin et peuvent provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Les extraits de feuilles d’olives combattent le dysfonctionnement endothélial à plusieurs niveaux. Ils augmentent la production d’oxyde nitrique, une molécule de signalisation qui aide à relâcher les vaisseaux sanguins.16,17 Ils réduisent la production et l’activité d’une classe de molécules connues sous le nom de métallo protéinases matricielles ou MMP.18-20 L’activité excessive de MMP dissout littéralement le gel- Comme une matrice qui maintient les cellules ensemble, rendant les garnitures de navires de plus en plus vulnérables aux dommages causés par la plaque. Ils contribuent également à prévenir l’oxydation du cholestérol LDL, qui est l’un des premiers événements dans le développement de l’athérosclérose.21-23 Le LDL oxydé déclenche une inflammation, d’autres artères nuisibles et l’extrait de feuilles d’olives a des effets anti-inflammatoires multi-ciblés20,24. , 25

Les composés de polyphénols trouvés dans les feuilles d’olivier ont été démontrés pour aider à prévenir directement la formation de plaques artérielles (et ainsi réduire le risque de crise cardiaque et d’AVC) de deux façons. Tout d’abord, ils réduisent la production et l’activité d’une série de “molécules d’adhésion”. 26-28 Ces substances provoquent la formation de plaques précoce par des globules blancs et des plaquettes. Deuxièmement, ils réduisent l’agrégation plaquettaire (agglutination) par de multiples mécanismes, ce qui réduit le risque de formation de petits caillots sur les sites de la plaque pour produire un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.29, 30

Diabète

L’état diabétique (et pré-diabétique) de l’élévation chronique du sucre dans le sang impose un stress oxydatif important dans tout le corps, provoquant une inflammation et des lésions tissulaires qui accélèrent rapidement le vieillissement. Les traitements pour le diabète ont deux objectifs principaux: 1) abaisser la glycémie à des niveaux normaux et 2) limiter les dommages causés par les pics inévitables de glycémie qui se produisent encore.

Les extraits de feuilles d’olives sont vraiment prometteurs dans ces deux domaines. Dans les études de laboratoire sur les animaux et les bases, les extraits de feuilles d’olivier et l’oléuropeine se sont révélés diminuer la glycémie à travers plusieurs mécanismes.31-34 Ils ralentissent la digestion des amidons en sucres simples, absorbent lentement ces sucres de l’intestin et augmentent l’absorption de Le glucose dans les tissus du sang.31,32 Ils protègent les tissus des dommages causés par l’oxydant lorsque le glucose se lie aux protéines dans le processus appelé glycation.33,34 Ils augmentent également les niveaux d’autres systèmes antioxydants naturels dans le corps, élargissant le degré de protection .33

Ces mécanismes ont des avantages directement observables. Des études montrent que les animaux diabétiques complétés par des extraits de feuilles d’olives connaissent des réductions significatives de la glycémie et du cholestérol.33-35 Dans une étude dramatique directe, les rats diabétiques ont été traités avec de l’extrait de feuille d’olivier ou du glyburide (Diabeta®) Drogue abaissant le glucose.35 À la fin de l’étude, les effets antidiabétiques de l’extrait se sont révélés supérieurs à ceux du médicament35.

Une étude intrigante a montré que lorsque les rats de laboratoire étaient nourris avec un régime riche en matières grasses et riches en glucides, ils ont développé tous les signes du syndrome métabolique (graisse abdominale excessive, hypertension, profil lipidique anormal et altération de la tolérance au glucose) .36 Mais quand les animaux étaient A alimenté ce régime malsain avec des extraits de feuilles d’olivier, pratiquement toutes les anomalies métaboliques améliorées ou, dans certains cas, normalisées.36

Les études sur l’homme révèlent que la supplémentation avec 500 mg d’extrait de feuille d’olivier une fois par jour a entraîné des réductions significatives des taux d’hémoglobine A1c, le marqueur standard de l’exposition à long terme à la glycémie élevée chez les diabétiques.31 La supplémentation a également abaissé les taux plasmatiques d’insuline à jeun, un important Parce que les élévations chroniques de l’insuline peuvent contribuer au risque plus élevé de cancer des diabétiques31,37.

QUE SOUHAITEZ-VOUS SAVOIR

Avantages généralisés de la feuille d’olives

  • Le régime méditerranéen offre une foule d’avantages qui prolongent la vie et améliorent la santé.
  • L’huile d’olive, une composante majeure de la diète méditerranéenne, contient un composé unique appelé oleuropeinthat qui fournit son goût caractéristique, mordant et astringent.
  • L’oléuropeine est responsable de la plupart des caractéristiques antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-inflammatoires de l’huile d’olive.
  • Les feuilles d’olives contiennent des quantités élevées d’oléuropeine, rendant leurs extraits une source précieuse de ce nutriment sans avoir à consommer de grandes quantités d’huile d’olive.
  • Les extraits de feuilles d’olivier montrent une énorme promesse dans la prévention ou l’atténuation de conditions aussi diverses que l’hypertension, les maladies cardiaques, le diabète, le cancer, les accidents vasculaires cérébraux, la maladie d’Alzheimer et l’arthrite.

Cancer

Le régime méditerranéen est réputé pour sa capacité à réduire le risque de cancer.38, 39 Bien que de nombreux aspects du régime contribuent à cette réduction des risques, il existe de plus en plus de preuves que l’huile d’olive – et spécifiquement son contenu oleuropein – sont des éléments clés de l’anti- Effets sur le cancer.

Des études montrent que les effets antioxydants de l’oleuropeine l’aident à lutter contre la formation du cancer dès ses premiers stades. Les extraits de feuilles d’olives inhibent les dommages causés par l’ADN des espèces réactives d’oxygène, ce qui constitue la toute première étape dans le développement de cellules malignes40. Une fois que les cellules deviennent cancéreuses, elles dépendent d’une foule de facteurs de signalisation chimique qui favorisent leur croissance et leur organisation en tumeurs. Les composés de la feuille d’olivier inhibent les facteurs de croissance et perturbent les voies de signalisation.41-43 L’oleuropeine supprime également une enzyme pour laquelle les cellules cancéreuses s’appuient pour dériver et stocker de l’énergie à partir de glucides alimentaires.44

Les extraits d’Oleuropein et d’Olives ont de nombreux autres mécanismes d’action contre le cancer:

  • Ils aident à prévenir l’inflammation, un autre grand promoteur de la croissance tumorale.41
  • Dans les cellules cancéreuses du sein spécifiquement, l’oléuropeine réduit la capacité des cellules malignes à répondre aux œstrogènes, l’hormone féminine dont dépendent beaucoup de cellules de cancer du sein pour leur survie.43
  • L’oleuropeine inhibe la production des enzymes “protéines-fondues” dont les cellules cancéreuses ont besoin pour envahir des tissus sains et métastases vers des parties éloignées du corps.19

Ces mécanismes ont maintenant été mis en évidence dans des études en laboratoire et sur les animaux pour réduire les taux d’apparition et le développement ultérieur d’une grande variété de cancers, y compris ceux du cerveau, de la tête et du cou, du sein, du foie, de la vessie, de la prostate et de la peau, Ainsi que la leucémie.42,43,45-49

Dans une étude particulièrement vivante, les souris avec un taux de cancer spontané élevé ont été additionnées par voie orale avec de l’oléuropeine.5 Les tumeurs ont totalement régressé et disparues de 9 à 12 jours5. Lorsque les tumeurs ont été examinées avant qu’elles ne disparaissent, on a constaté qu’elles avaient un trouble, La consistance frileuse, et aucune cellule cancéreuse n’est restée en vie.5

Neuroprotection

Les extraits d’olive contribuent à protéger le cerveau et le système nerveux central de la destruction provoquée par les accidents vasculaires cérébraux et les maladies dégénératives liées à l’âge telles que la maladie d’Alzheimer et les maladies de Parkinson50. Ils accomplissent cela en supprimant l’inflammation et en réduisant les dommages causés par le stress oxydatif.

Dans les lésions cérébrales aiguës telles que celles causées par un accident vasculaire cérébral ou un traumatisme, des processus dommageables tels que le stress oxydatif se produisent à quelques minutes de l’événement initial et, ironiquement, sont aggravés par le retour du flux sanguin normal dans la région.50, 51

Les chercheurs ont trouvé un certain nombre d’effets positifs chez les animaux qui ont été prétraités avec de l’extrait de feuille d’olivier puis induits par un accident vasculaire cérébral. Par rapport aux animaux non traités, les animaux traités ont connu une forte réduction des marqueurs d’oxydation et une augmentation des systèmes antioxydants cellulaires normaux.52,53 L’examen microscopique du tissu cérébral a révélé un déclin similaire de la lésion des cellules du cerveau et une baisse de 55% Le volume de tissu cérébral qui meurt.50 Des résultats similaires sont présentés dans une lésion de la moelle épinière expérimentale chez des animaux prétraités avec de l’oléuropeine.53

Les extraits de feuilles d’olives offrent une protection similaire pour les maladies neurodégénératives. Le stress oxydatif se produit plus progressivement dans les maladies neurodégénératives. Cependant, les effets s’accumulent tout au long de la vie, produisant de l’inflammation et d’autres changements qui entraînent l’accumulation de protéines anormales qui interfèrent avec la fonction du cerveau et éliminent les neurones. Les extraits de feuilles d’olives aident à empêcher ces protéines anormales de se regrouper dans les enroulements neurofibrillaires observés chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies similaires.54-56

Arthrite

Les feuilles d’olives et leurs extraits ont longtemps été utilisés en Méditerranée comme remèdes populaires pour l’arthrite. Maintenant, les preuves scientifiques ont prouvé que les extraits de feuilles d’olivier peuvent en fait interférer avec le développement de plusieurs types d’arthrite, y compris la goutte, la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrose.

La goutte est causée par l’accumulation de cristaux d’acide urique dans les articulations, les sous-produits de l’élimination du recyclage de l’ADN et de l’ARN dans les cellules. Dans un mécanisme identique à celui de l’allopurinol (la thérapie médicamenteuse standard pour la goutte), l’oleuropeine empêche l’accumulation d’acide urique en inhibant la xanthine oxydase, l’enzyme responsable de la conversion de l’ADN et de l’ARN en acide urique.57

L’oleuropeine a également été trouvé pour aider à prévenir et traiter les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Lorsqu’il a été administré dès le plus tôt signe d’arthrite dans les modèles animaux, l’oleuropeine a empêché les symptômes de se développer et a également produit une nette amélioration de l’apparence microscopique des tissus articulaires des animaux affectés. Lorsqu’il a été administré après l’arthrite était complètement développé, il y avait une amélioration significative des modifications inflammatoires des articulations par rapport aux animaux non traités.58

L’oleuropeine avait des avantages similaires sur l’arthrose. Dans les modèles animaux de cette maladie dégénérative des articulations, l’extrait de feuille d’olivier a amélioré l’enflure des articulations, amélioré l’apparence microscopique des tissus articulaires et empêché la production de cytokines inflammatoires.59

Résumé

Le régime méditerranéen réduit votre risque pour pratiquement toutes les conditions associées au vieillissement. L’huile d’olive est un élément majeur de ce régime. Les feuilles d’olives contiennent des quantités plus élevées d’oléuropeine, un polyphénol avec des attributs uniques qui améliorent la santé. Ces extraits ont été utilisés dans la médecine traditionnelle depuis des siècles pour améliorer les maladies liées à l’âge.

Maintenant, les preuves scientifiques ont montré que ces extraits ont un impact remarquable sur la tension artérielle et les maladies cardiaques, et ils peuvent également être protégés contre d’autres maladies chroniques liées à l’âge. Des preuves convaincantes montrent maintenant que les extraits de feuilles d’olives riches en oléuropeine aident à prévenir de nombreux facteurs sous-jacents qui conduisent au diabète, au cancer, aux maladies neurodégénératives, aux accidents vasculaires cérébraux et à l’arthrite.

L’huile d’olive vierge et l’extrait de feuilles d’olive devraient être considérés comme un élément important du programme de santé et de longévité.

Si vous avez des questions sur le contenu scientifique de cet article, appeler un conseiller en santé Life Extension® au 1-866-864-3027.

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